موز و پوست داخلی آن سرشار از پتاسیم، املاح معدنی، فیبر، ویتامین A، B و آنتی اکسیدان است. وجود پتاسیم فراوان در موز از آن یکی از بهترین چربی‌سوزهای دنیا را می‌سازد. موز با افزایش متابولیسم بدن و افزایش انرژی بدن از پرخوری جلوگیری کرده و مدت زمان طولانی‌تری شما را سیر نگه می‌دارد. زمانی که موز وارد بدن می‌شود شروع به سوزاندن چربی‌ها می‌کند.
مواد لازم
4 عدد پوست موز تراشیده شده (ترجیحا موز سبز)
یک قاشق چای خوری زردچوبه
نوک قاشق چای خوری نمک
2 قاشق چای خوری روغن نارگیل
نصف فنجان نخود چشم سیاه (از شب قبل آن را در آب خیس کنید)
نصف قاشق چای خوری دانه خردل
2 قاشف غذاخوری نارگیل رنده شده
2 قاشف سوپ خوری آب لیموی تازه
طرز تهیه
پوست های موز را در مقداری آب به همراه زرد چوبه و نمک بجوشانید و کنار بگذارید. جداگانه نخود‌های چشم سیاه را بشویید و بجوشایند. از طرف دیگر، روغن نارگیل را در دمای کم آب کنید و دانه‌های خردل را به آن اضافه کنید. همه این مواد را با هم در ظرفی ریخته تا 5 دقیقه با هم جوش بخورند و در آخر وقتی آن را از روی گاز برداشتید آب لیمو را اضافه کنید و بعد از خنک شدن آن را میل کنید.
هر روز با شکم خالی به مدت یک هفته آن را میل کنید و از اثرهای جالب آن بر کاهش وزنتان لذت ببرید.