خبرآنلاین-الهه جعفرزاده: رژیم غذایی مدیترانه‌ای برگرفته از الگوهای غذایی حاکم در یونان، جنوب ایتالیا و اسپانیا است. یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که پیروی از این رژیم غذایی می‌تواند احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را در زنان کاهش دهد.
پژوهشی که بر روی بیش از ۷۰۰ هزار زن در ایالات متحده و اروپا انجام شد، نشان داد در افرادی که تابع رژیم غذایی مدیترانه‌ای هستند، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی و مرگ ۲۵ درصد کمتر است.
این مطالعه به طور کل بیان می‌کند که رژیم غذایی مدیترانه‌ای برای تمام زنان، به ویژه ۱۸ سال به بالا، مفید است.
این رژیم سرشار از غلات کامل، سبزیجات، میوه، حبوبات، آجیل و روغن زیتون است. ماهی و دیگر غذاهای دریایی هم تا حدودی در این رژیم وجود دارند، اما گوشت قرمز، محصولات لبنی، چربی‌های حیوانی و غذاهای کنسروی به شدت محدود و یا حذف شده‌اند.
همه منفعت‌های یک رژیم غذایی برای زنان!
به گفته محققان، عوامل خطرساز قلبی عروقی خاص زنان، از جمله یائسگی زودرس، دیابت بارداری و حتی لوپوس سیستمیک، همگی به طور مجزا در افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی نقش دارند.
طبق شواهد، خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر قلب در افرادی که پایبند به رژیم غذایی مدیترانه‌ای هستند، ۲۵ درصد کمتر است.
علاوه بر این، محققان دریافتند پیروی از رژیم غذایی مدیترانه‌ای، تا ۲۳ درصد در جلوگیری از زوال عقل تأثیر مثبت دارد.