ایسنا: شیدفر گفت: مصرف مواد غذایی و غنی از کلسیم مثل لبنیات که البته کم چرب باشند باعث کاهش چربی خون می‌شوند.
دکتر فرزاد شیدفر متخصص تغذیه با بیان اینکه مصرف منابع غذایی کلسیم مثل لبنیات می‌تواند در کاهش چربی خون نقش داشته باشد، گفت: افرادی که به طور معمول و مستمر از لبنیات یا غذاهای غنی از کلسیم در برنامه غذایی روزانه خود استفاده می‌کنند دچار افزایش چربی‌های خون نمی‌شوند.
وی افزود: افراد بهتر است از لبنیات کم چرب استفاده کنند و به یاد داشته باشند مصرف غذاهای غنی از کلسیم نه تنها در کاهش چربی خون مفید است بلکه در کاهش فشار خون و بهبود سلامتی استخوان نقش بسزایی دارد.
شیدفر توصیه کرد: افراد بزرگسال بهتر است روزانه 2 لیوان شیر یا ماست مصرف کنند.