گردشگران خارجی که به ترکیه سفر می کنند با بالون های هوای داغ، گشتی بر فراز منطقه کاپادوکیا می زنند که بیش از هر چیز به داشتن صخره های تشکیل شده پس از فوران های آتشفشانی در نه میلیون سال قبل شهرت دارد.